부암동 전통문화공간 무계원 <무계원에서 만나는 우리의 전통주> 체험생 모집



1. 일 시 : 2015. 8. 7(금), 8. 14(금) 13:00 ~ 15:00

2. 장 소 : 전통문화공간 무계원(종로구 창의문로 5가길 2)

3. 수 강 료 : 5,000원

4. 모집인원 : 차수별 성인 30명(선착순 마감)

5. 강 사 : (사)한국전통음식연구소 전통주 주향사

6. 수강문의 : 무계원 02-379-7131~2, FAX 02-379-7133, www.jfac.or.kr

7. 수강내용

7-1. 전통주의 역사 및 문화를 통한 올바른 전통주 이해

7-2. 우리 술의 기본 제조원리 및 관리법 교육

7-3. 전통주 소개와 시음·시식 및 전통주 품평 방법

7-4. 전통주 주향사가 들려주는 오늘의 전통주 이야기