안녕하십니까, 재단법인 아름지기입니다.

아름지기는 문화유산에 대한 이해를 바탕으로 전통문화에 한 발짝씩 다가서기 위해서 매년 다양한 주제들로 강좌를 준비하고 있습니다. 2007년의 주제는 '이 시대의 장인정신을 묻다'입니다. 이번 11월에는 그 마지막 강연을 맞아 조희숙 교수(우송대학교 식품조리학과)의 '우리음식의 재발견'이라는 강연을 펼치려 합니다.

일상에서 쉽게 접하는 한식은 우리에게 익숙한 음식이지만 우리만이 지닌 고유함과 가치를 다시 생각하고 그 차이를 만들기에 힘써온 사람의 손끝에서는 전혀 새로운 무엇으로 거듭나기도 합니다. 그 차이를 만들어 내는 힘은 무엇이며 어디까지 달라질 수 있는지 아직도 계속되는 연구와 실험의 한 자락에 여러분을 초대합니다.

일시 : 11월15일 목요일 오전10시-12시
장소 : 삼성미술관 Leeum 강당

※ 아름지기 강좌 안내

아름지기 아카데미는 1만원의 참가비가 있으며, 아름지기 회원은 무료로 수강하실 수 있습니다.
참여해주신 모든 분들에게는 강사와의 인터뷰 내용이 담긴 자료집을 증정해드립니다.